Mel Orgânico Multifloral 250g

Descrição

O Mel orgânico multifloral, é o resultado da polinização das abelhas da região do Ceará (bioma caatinga) as flores que compõe são: ipomeia da caatinga, velame da caatinga, marmeleiro da caatinga e bamburral. Apresenta características únicas como viscosidade, consistência, cor, aroma e tempo de cristalização, devido ao bioma em que está inserido.

BENEFÍCIOS DO MEL: Fonte de vitaminas (A, B1, B2, B3, B5, B6, C e Biotina), minerais (cálcio, cobre, ferro, magnésio, fósforo, potássio e outros) e flavonoides. Ação anti-inflamatória, fonte de antioxidantes e propriedades antibacterianas e antifúngicas.  Para manter a qualidade e pureza do mel, a filtração e decantação são feitas antes do envase, e não a pasteurização. A pasteurização é comum e benéfica na produção de muitos alimentos. Entretanto, no caso do mel, por ser muito sensível, não é indicada, pois o calor destrói muitos nutrientes benéficos à saúde.

A maior parte do mel nos supermercados é pasteurizada. MAIS NUTRITIVO, SAUDÁVEL E SUSTENTÁVEL: O mel é mais nutritivo devido ao manejo agroecológico (solo rico e regenerado) e é um alimento pouco processado.

Por isso, é muito mais benéfico para a saúde:

LIVRE DE CONTAMINAÇÃO: Livre de antibióticos, pesticidas e agrotóxicos;

PRESERVAÇÃO DAS ABELHAS: As abelhas são de grande importância para a manutenção ambiental (biodiversidade e polinização), o que é promovido através do cultivo e manejo agroecológico (sem contaminação e mortalidade para as abelhas);

SUGESTÕES DE CONSUMO: Usado para adoçar chás, sucos, café ou qualquer bebida, é também muito versátil na cozinha. Em receitas, para incrementar sobremesas ou caldas diversas, ele pode ser um ótimo aliado ao adoçar qualquer prato. Além disso, é utilizado por muitos brasileiros como um aliado à saúde, com fins medicinais.

CERTIFICAÇÃO ORGÂNICA E INSPEÇÃO SIF: A certificação garante que não há substâncias prejudiciais, como pesticidas, antibióticos, fungicidas e metais pesados no mel. O mel possui o selo de inspeção federal, que garante a origem e a qualidade do produto.

Um alimento de verdade que faz bem para quem come, para quem planta e para o meio ambiente.

Conteúdo: 1 bisnaga de mel orgânico multifloral Raízes Do Campo 250g