CHOCOLATES
Chocolate de verdade, o que isso significa? Na definição “é um alimento obtido a partir da mistura de derivados de cacau: massa de cacau, cacau em pó e ou manteiga de cacau e outros ingredientes (como açúcar, leite, frutas, NUTS, etc…). Você já olhou a lista de ingredientes dos chocolates nas prateleiras atuais?
Um dos pilares básicos da Raízes do Campo é produzir alimentos de verdade! Nossos chocolates são feitos com poucos e puros ingredientes, onde de fato o cacau é protagonista. Produzidos pela agricultura familiar, no meio da cabruca, à sombra das árvores da Mata Atlântica, o cacaueiro cresce saudável, aproveitando os ciclos naturais da água e dos nutrientes em harmonia com a natureza.
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